Schlüssel zum Erfolg –
Deutliche Absatzsteigerung der Traditionsbrauerei „Zum Schlüssel“ in 2011

Düsseldorf, 5. März 2012

Besser hätte es kaum werden können: „Ziel des Geschäftsjahres 2011 war es, 20.000 Hektoliter abzusetzen.

Ich bin stolz, dass wir diesen Vorsatz sogar noch übertroffen haben,“ freut sich Karl‐Heinz Gatzweiler, Inhaber und Geschäftsführer des Traditionshauses „Zum Schlüssel“ über das Plus von 8% im Vergleich zum Vorjahr.

Insgesamt 21.000 HL Original Schlüssel stillten den Altbier‐Durst der Düsseldorfer und seiner Gäste.

Ein Spitzenergebnis, denn der allgemeine Altbiermarkt in Nordrhein-Westfalenverlor 5,5% verglichen mit 2010.

Dies bestätigt einmal mehr, dass regionale Biere von den Bier‐Fans wiederentdeckt werden und dass die hohe Qualität, der exzellente Geschmack und die hohe Bekömmlichkeit des Original Schlüssel‐Alt sehr geschätzt werden.
Im Handel profitieren insbesondere die Getränkeabholmärkte von steigenden Fass‐ und Flaschenbierabsätzen. Der Umsatz stieg dort trotz seiner Einordnung im hohen Preissegment um 7,5%.

Auch im Lebensmitteleinzelhandel erfreut sich Original Schlüssel‐Alt insbesondere bei
Neukunden großer Beliebtheit.
Der hohe Anspruch an Qualität zahlt sich zudem in der Gastronomie aus. Hier gab es 2011 ein Plus von
7%.

Bei der Ausweitung des Kundenstamms geht die Brauerei aus der Altstadt sehr sorgsam vor.
Oberste Anforderung: Die Gastronomiekunden müssen zu Schlüssel passen ‐ ein hoher
Qualitätsanspruch und Fassbier‐Ausschank sind ein Muss. Ein mitunter nicht ganz leichter Weg, der
sich jedoch auszahlt.
Ein rundum gutes Geschäftsjahr. Die Schlüssel‐Zahlen sind wieder ein Beweis, dass Düsseldorf eine
Altbier‐Metropole ist. Düsseldorf profitiert von den starken Hausbrauerei‐Marken und bietet den
Gästen, aber auch Düsseldorfern selbst einen echten Mehrwert.
2012 soll dieser Erfolgskurs fortgesetzt werden. Das Spitzenbier und seine Qualität stehen weiter im
Vordergrund: bei den beliebten Brauerei‐Führungen kann der Altbier‐Interessierte hautnah jeden
einzelnen Schritt der Produktion in den Kellergewölben der Brauerei in der Altstadt miterleben – ein
Altbier‐Erlebnis der Extraklasse. Auch brauhaustypische Events werden weiter forciert, denn es feiert
sich schließlich nie besser als mit einem leckeren Original Schlüssel‐Alt.