Ein Helles mit vielen vielen Auszeichnungen steht vor uns! Und vor allem Gewinner des World Beer Cups 2012. Das Urtyp Hell der Löwenbrauerei Passau…

Ich bin schon sehr gespannt, persönlich ist ein Helles nicht mein Lieblingsbier… aber ich bin immer offen und lasse mich auch gerne überraschen.

Beim Einschenken merke ich schon das der Schaum relativ schnell in sich zusammenfällt… ohoh hoffentlich schmeckts!

In die Nase strömt ein ganz leichter grasiger Geruch und dann der erste Schluck und ich muss sagen….. wow, das Helle schmeckt wirklich wirklich lecker.

Das Bier macht einen sehr runden und gut abgestimmten Eindruck, alles zwar reativ mild ist ja ein Helles, aber trotzdem hats was besonderes. Der Antrunk mild, aber relativ schnell kommen Hopfen und Malz in einem angenehmen Maß dazu. Hopfen zeigt sich im Hintergrund ganz dezent und Malz bildet eine etwas stärkere Süße raus als bei manch anderen Hellen. Ich mag sowas… finde das sich dadurch Fruchtnoten herausbilden, hat was von Aprikose und Pfirsich…

Diese leichten fruchtigen Aromen bleiben im wirklich langen Abgang wirklich schön erhalten, das finde ich ist das besondere an dem Hellen. Ein ganz leichte Hopfenherbe bildet sich heraus……….. Sehr zu empfehlen! Oder Horscht was meinst du?

Horscht:

Heute testen wir ein ganz besonders Bier, den Gewinner des World Beer Cups 2012. Ich dachte immer, das ist ein Autorennen, das von einer Brauerei gesponsort wird, ist aber nicht so.

Es handelt sich um ein Bier der Löwenbrauerei Passau und zwar das Urtyp Hell. Helle Biere mag ich schon sehr, die sind meist etwas milder, ich brauch nicht immer den kulinarischen Dampfhammer.

Also das hat nun den World-Dings gewonnen, es liegt goldig im Glas, Schaum is nich besonders, fällt schnell zusammen, war wohl den Bewertern wurscht. Die Geruchsprobe ist sehr angenehm, süßlich, malzig, hopfig, fruchtig, alles ein bisschen vorhanden. Der erste Schluck bestätigt den Geruch von vorn nach hinten, kommen nacheinander diese Geschmäcker durch, sehr angenehm und mild.

Ja ist ein wirklicher guter Stoff, ich kenne da nur zwei Biere, die besser sind, das Laufer Spezial und das Göller Hell, die sollten sich da mal bewerben.

Ein gelungenes Bier, könnte direkt aus Franken kommen, aber manchmal können auch die Bayern Bier brauen, wenn sie schon nicht Fussball spielen können.

Bis bald euer Vollhorst

www.passau-loewenbrauerei.de

Facebook: Löwenbrauerei Passau AG