Dank dem Online-Shop Baltic Sea Spirit haben wir heute das A. le Coq Double Bock aus Estland vor uns stehen.

Auf der Flasche ist ein Bock abgebildet, der mich irgendwie an so manche Teufelsdarstellung erinnert. Bei der Farbe hätte ich eher etwas Dunkles erwartet ist aber ein sattes Gelb. Der Schaum ist gut und relativ fein.
Next Step: Riechen
Ich muss sagen ich bin etwas verwirrt, für mich riecht es fast nach einem Weizenbock… fruchtig, karamellig, mit einem deutlichen Aroma von reifen oder getrockneten Aprikosen.

Nach dem ersten Schluck muss ich sagen, sehr interessanter Bock, fällt etwas aus der Reihe… wenn ich es mit den Doppelböcken die ich kenne vergleiche.

Es beginnt würzig und ein leichter süßlicher-karamelliger Hintergrundton lässt das geübte Bier-Fan-Gehirn sofort die Geschmacksrichtung Bock identifizieren. Schöner roter Faden im Bier. Die Süße nimmt stets zu und kann sich in der Mitte vollends entfalten. Das Malz im Hintergrund gibt Aromen von Karamell und Toffee dazu… und das außergewöhnliche wie finde kommt hinzu. Es wird fruchtig. Trockenobst-Aromen die an Pfirsich, Aprikosen und Feigen erinnern dominieren fortan diesen Bock.

Sehr lecker.
Der Abgang zeigt sich anfangs mit einem stärkeren alkoholischen Geschmack, das ist fast etwas zu intensiv. Dieser legt sich aber relativ schnell und die fruchtigen Aromen der Mitte kehren zurück und bleiben lange im Mundraum erhalten.
Netter angenehmer Bock, der sich durch die intensive fruchtige Note etwas abhebt.

Horscht:

Servus und ein freundliches Tere (Hallo) nach Estland. Heute testen wir ein Bierchen aus eurer Gegend, einen saftigen Doppelbock mit ordentlichen 7 % Alkohol, schon mal nicht schlecht. Bei euch ist es wohl bisschen kalt, da braucht man was zum Wärmen.

Was wir da so wirklich testen, weiß ich nicht, ich kann auf der Flasche nicht viel entziffern, außer 0,5 L – 7 % und Doppelbock, man sieht auch, dass es ein Bock ist, denn es ist einer darauf abgebildet. Ich bin ja mal ordentlich gespannt, ob unser europäischen Nachbarn, das Brauen drauf haben, soweit ich mich erinnern kann, hatten wir schon mal was aus diesen Landen, aber das mit Gedächtnis klappt ja auch nicht mehr so, bei dem Bierkonsum.

Ihr wisst gar nicht, was wir für euch machen… Wir sollten eigentlich einen Bierkönig/Vollhorst–Fond gründen, dass unsere Angehörigen versorgt sind, wenn wir uns für euch gar körperlich und geistig in den Abgrund „getestet“ haben.

Ich schenke das Böckchen mal ein, etwas zu hell für einen Bock, aber Farbe ist ja nicht alles. Der Schaum fällt leider recht schnell zusammen, auch egal, schmecken muss es. Mein mittlerweile geübter Bierriechkolben riecht eindeutig Bock – süß – stark – alkoholisch. Der erste Schluck schmeckt auch so, leider muss ich feststellen, für einen Bock geschmacklich etwas schwach auf der Brust. Eindeutige Bockeigenschaften sind zu entdecken, leider keine ordentlichen Hopfen oder Malzentfaltungen. Es ist nicht so, dass der Bock schlecht schmeckt, nur ein bisschen Schwach auf der Brust.

Ist halt nicht aus Franken, aber für ein so weit entferntes Ländchen, von dem ich so was nicht erwartet hätte, kann man das schon lassen. Also ihr bekommt von mir ein fränkisches Lob – Passt scho. Ein freundliches Aitäh (Danke) an Euch.

Bis bald Euer (Voll) Horst

Bier bestellen? Klar!