Das Bier des Monats September 2012 beim ProBier-Club ist das Detmolder Thusnelda-Bier der Brauerei Strate aus Nordrhein-Westfalen. Bisher mir persönlich noch vollkommen unbekannt. Dank dem ProBier-Club also nicht mehr. Vor mir steht das Thusnelda Bier in einer kleinen 0,33Liter Flasche mit Bügelverschluss und es hat 4,8% alc.

Das Etikett ist auf jeden Fall der Hammer und ich muss sofort an Asterix & Obelix denken, kurz schweift mein Blick auch auf freizügige Thusnelda ab. Das Bier ist seit 2009 im Sortiment der Brauerei und wurde anlässlich der Ausstellung “Imperium – Konflikt – Mythos, 2000 Jahre Varus-Schlacht” kreiert.

Im Glas macht es eine gute Figur. Schaum ist stabil und hält auch einigermaßen bis ich alle Bilder gemacht habe. Die Farbe ist goldgelb.

In welche Richtung geht das Bier? Pils, Märzen? Auf der Internetseite der Brauerei habe ich es nicht gefunden, aber noch dem ersten Riechen würde ich auf ein Pils tippen.

Ein hopfiger und würziger Geruch strömt in die Nase, mit einem verhaltenen, leichter grasigen Touch.

Und der allessagende erste Schluck? Ja ist ein Pils… schmeckt ganz ok und ist süffig

Es beginnt malzig weich, mit einem relativ intensiven würzigen Geschmack. Der Hopfen ist leicht im Hintergrund… am Anfang könnte man kurz meinen, dass es in Richtung Märzen geht aber der zunehmende Herbe zeigt dann in Richtung Pils. Ab der Mitte kommen die herben und auch leicht grasigen Hopfennoten deutlich zur Geltung. Nussige Nuancen lassen sich erahnen.

Im Abgang dominiert der herbe Hopfen und es wird schon relativ herb, passt aber zum Gesamtbild des kleinen Bieres. Persönlich finde ich, dass es noch etwas extravaganter sein könnte bei dem Namen. Aber es ist süffig und lässt sich gut trinken. Passt schon…

Horscht:

Hallo liebe Leute, heute testen wir ein Bier aus dem absoluten Bier-Niemandsland, aus Detmold. Hab gar nicht gewusst, dass es da was anderes außer Becks und Öttinger gibt und das sogar in eine Plöppflasche, Respekt.

Wir testen das Thusnelda Bier, laut Internet heißt das so, weil da einige Tussen hinter der Brauerei stecken. Das Etikett ist echt witzig, urig, nostalgisch gemacht und die Dame darauf, naja wie soll ich sagen, mit ihr würde ich durchaus eine Nacht durchzechen.

Das Bier ist hell und goldig, wie der Ausschnitt der Thusnelda, der Schaum hält aber nicht so lang, wie der an meinem Mund solange ich das Bild anschaue. Es riecht etwas herb, ich glaub etwas Aprikose zu riechen. Bei dem Bier wäre wohl eher Pflaume angebracht, Themawechsel.

Auch ein bisschen Honig scheint vorhanden im Duft, naja schaut ja aus wie eine Wikingerbraut, die tranken ja Met ……. Erster Schluck, etwas herb, tatsächlich etwas honiglich, aber nur ganz leicht. Aber sonst kann ich nix besonderes feststellen, ist halt was nordisches, aber durchaus sehr gelungen und auch mal interessant für so einen verwöhnten fränkischen Gaumen wie meinen.

Mich würde mal interessieren, ob die 3 Tussen, die angeblich hinter dem Bier / der Brauerei stecken auch so “festlich” angezogen sind, wie die auf dem Etikett.

Bis bald euer (Voll) Horst

www.brauerei-strate.de

Facebook: www.facebook.com/DetmolderPilsener

ProBier-Club Abo? Klar!