Es ist wieder Wiesn-Zeit, da wird es auch Zeit Oktoberfestbier  und zwar das von der Augustiner- Bräu aus München. Die Festbiere sind ja immer etwas stärker, das hier hat alc. 6,0% vol. …. da kann ich mir gut vorstellen das der ein oder andere das deutlich zu spüren bekommt auf der Wiesn.

Ach wäre das eine Traum auf der Wiesn zu a bisserl zu feiern… und dazu das Bier.

Also im Glas sieht es gut aus. Helle goldene Farbe mit nem ordentlichen feinporigen Schaum.

Das Etikett ist urig, nostalgisch. So muss ein Oktoberfestbier aussehen. Man schauts an und sofort kann man den Trubel auf der Wiesn in den Ohren hören.

Erster Schluck: Wow sehr süffig, aber es ähnelt auch etwas dem Edelstoff…. leider hab ich keins da für den direkten Vergleich da

Es startet a bisserl wässrig, und man fragt sich wo geht die Reise hin…. aber ein schöner blumiger hopfiger Geschmack zeigt gleich das Ziel der Reise. Man merkt schön wie das Aroma zur Mitte wunderbar zunimmt und ein perfektes Spiel mit dem hellen Malz eingeht. Kurz kommt eine leichte grasige Note durch, kaum der Rede wert.

Zum Abgang hin leicht würzig und dezent herb, hätte es mir etwas würziger  vorgestellt. Manche Schützenfestbiere dich bis jetzt kenne sind da etwas intensiver. Aber hier merkt man sofort, das man drauf aus ist das VIEL getrunken wird. So süffig, locker und leicht wie es ist.

Das blumige-hopfige Aroma dominiert auch den Abgang… Das Bier ist wunderbar weich… man trinkt und trinkt und scho drehts einen und das Seidla ist leer… Aber wie immer Augustiner ist immer lecker.

Horscht:

Servus beianand und pfürti, geht ihr eigentlich aufs Oktoberfest? Ich schaffe es dieses Jahr leider nicht, umso mehr freue ich mich, dass wir heute das Augustiner Oktoberfestbier testen. Also mal wieder was aus München. Naja, ich bin ja eigentlich nicht so der Freund von dem Münchner und bayrischen Zeugs, denn die einzigen, die wirklich Bier brauen können, sind wir Franken.

Ich muss gestehen, ich war das letzte Mal vor 25 Jahren auf dem Oktoberfest, damals war alles noch ein bisschen anders. Nicht jeder lief im Dirndl rum, nur die Bedienungen und ein paar Einheimische. Heutzutage kommt ja jeder Saupreiß mit der Lederhos´n oder dem Dirndl daher, obwohl so ein Dirndl ja richtig fesch aussieht, wenn die richtige Person drin steckt. Was absolut nicht geht, sind diese Hungerhaken mit 45 KG auf 1,78 cm, kein Arsch, kein Tittchen, soviel Bier kannst du gar nicht trinken, dass die schön wird. Auch war damals alles noch bezahlbar, die Maß kostete damals 10,70 DM, war das damals ein Eklat als die Maß mehr als 10 DM kostete!!! Und heute fast 10 €, aber wir haben ja keine Inflation.

Okay genug gelabert, wir wollten ja ein Bier testen. Das Bier ist ein Helles das etwas ins goldige geht, der Schaum hell und feinporig, ist mir jetzt aber alles Wurscht, ich hab Durscht, oh reimt sich.

Ich sehe gerade, das hat ja satte 6,0 % Alkohol, deswegen schauen die alle immer so verdreht, wenn die auf der Heimfahrt bei mir im Zug sitzen. Ich habe immer gedacht, das Oktoberfestbier ist so eine dünne Suppe, dass die Besucher mehr saufen, so bist ja schon nach der 8. Maß besoffen. Jetzt aber ran, hm ja, das schmeckt ja ganz lecker, ziemlich stark sogar.

Ich kann zwar keine besonderen Hopfen oder Malznoten entdecken, aber es schmeckt durchaus lecker. Ich würde sagen, es schmeckt wie ein typisches Helles Münchner Bier, nur etwas stärker. Da brauchst schon eine ordentliche Grundlage in Form von Hähnchen, Radi, Haxen usw. dass du da 10 Maß packst. Okay danke schön lieber Michael, war lecker, ich hoffe, wir zwei machen nächstes Jahr einen Betriebsausflug nach München so um dieser Zeit.

Bis bald und Prost Euer Vollhorst

www.augustiner-braeu.de