Michael König: (Biersommelier)

Gebraut:1976

 

Lieblingsbier: wechselt zu oft

 

Lieblingssorte: Dunkles, Märzen, Stout, IPA

 

Fabian „Stouti“ Staudinger: (Gastautor & Biersommelier)

Gebraut:1988

Brau- und Getränketechnologe,
Braumeister und Diplom Biersommelier
oder wie er sich selber am liebsten nennt
Artist of Brewing oder Künstler am Braukessel

 

 

 

 

 

Neubierig.de – was aus einer fixen Social-Media entstehen kann

Michael König aus Coburg dachte sich das „Bier“ ein Thema ist, zu dem jeder etwas zu sagen und jeder seine eigene Meinung hat. Perfekt für Soziale Netzwerke wie Facebook, Twitter und Co.

 

Seine Idee: Fränkisches Bier in einem dieser Netzwerke präsentieren. Die Facebookseite „Bier aus Franken“ war geboren. Eine Seite in der sich das zeigt, was fränkisches Bier ausmacht.  Regionalität und Verbundenheit das ist die Begeisterung das fränkische Bier, und so stiegen die „Gefällt mir“ Klicks fast täglich.

 

Über sein Projekt „Bier aus Franken“ lernte Michael König viele Brauer, andere Blogger, Biersommeliers und andere Leute aus der Bierszene kennen. Und so entdeckte er auch Biere außerhalb von Franken und schaute über den Tellerrand.

 

Er wurde neubierig! Und mit diesem Wortspiel „neubierig“, startete er seinen gleichnamigen Bierblog neubierig.de, den er mit viel Liebe, Zeit und Leidenschaft betreibt. Ein Besuch auf der Internetseite lohnt sich, man kann Interviews mit Leuten aus der Bierszene, Biertests neuer Braukreationen und bewährter Bier-Klassiker aus ganz Europa, OnTour Berichte und vieles mehr entdecken.

 

Bier ist für mich mehr als nur ein Getränk, und so habe ich 2013 die Ausbildung zum Diplom-Biersommelier absolviert.

 

Bier erleben mit Biersommelier Michael König…

 

 

Prost!

Schaut auch mal bei neubierig in der Presse vorbei!