Altenstädter Kleinbrauerei lässt beim Tag der offenen Brauerei Interessierte in die Braukessel schauen

Vor zwei Jahren machte sich der Altenstädter Braumeister Max Sedlmeier mit seiner Maxbrauerei Biermanufaktur selbstständig. Seitdem hat er sich in der Region Pfaffenwinkel, aber auch überregional, wie letzte Woche beim Münchner Braukunst-Live Festival etabliert. Sein zweijähriges Jubiläum feiert er daher mit einem Tag der offenen Brauerei am Samstag, den 28. April 2012, in der Maxbrauerei in der St. Lorenzstraße 14.

Los geht es ab 10 Uhr mit frischen Weißwürsten. Den ganzen Tag wird man Käsespezialitäten vom Altenstädter Vestler-Hof genießen können. Zu verkosten sind beim Tag der offenen Brauerei interessante Bierspezialitäten. Darunter das in Zusammenarbeit mit den Schongauer Whiskey-Freunden eingebraute Whiskey-Ale, das nach Grapefruit schmeckende Indian Pale Ale und der doppelt gehopfte Maibock. Nachmittags gibt es ab 13 Uhr Kaffee und Kuchen.

Die Maxbrauerei Biermanufaktur

In der Kleinbrauerei können Sie alles über die Bierherstellung erfahren und die selbstgebrauten Bierspezialitäten verkosten. Im historischen „Musslhof“ werden die Biere nach dem bayrischen Reinheitsgebot von 1516 mit einer Mischung aus überlieferten Traditionen und moderner Technik aus hochwertigen Rohstoffen gebraut. Regional sind die Biere in der Brauerei direkt, beim Altenstädter Gemüseladen, in Schongau im EDEKA Krines und dem Jocher Getränkemarkt erhältlich.

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