Schlüssel ist für seine hohe Qualität und seinen exzellenten Geschmack bei einem der bedeutendsten Bierwettbewerbe als Sieger ausgezeichnet worden

Düsseldorf, 16. November 2012. Düsseldorf – Über eine der weltweit renommiertesten Auszeichnungen für herausragende Qualität darf sich die Hausbrauerei „Zum Schlüssel“ freuen: Original Schlüssel erhielt bei Europas größtem Bier-Wettbewerb, dem European Beer Star 2012, in der Kategorie Altbier als Sieger die Gold-Medaille!

„Über diesen Preis sind wir ganz besonders glücklich und stolz“, erklärt Karl-Heinz Gatzweiler, Geschäftsführer der Brauerei „Zum Schlüssel“, „denn das Urteil einer solch fachkundigen Jury belegt nachdrücklich, dass wir mit unserer Politik, auf Qualität und hochwertige Rohstoffe zu setzen, absolut richtig liegen.“ Original Schlüssel zeichnet sich durch hohe Bekömmlichkeit und einen besonders milden, ausgewogenen Geschmack aus. Die Kunst der Brauer, die früher wie heute immer noch per Hand erfolgt, sorgen in Kombination mit den besten Inhaltsstoffen für ein Altbier der Spitzenqualität.

Beim European Beer Star werden die Biere nach rein sensorischen Kriterien bewertet, die auch für jeden Biertrinker gelten: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack. Alle Biere werden von einer Jury, bestehend aus Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern, in einer Blindverkostung getestet – die Verkoster kennen nur die Sorten, nicht aber die Marken.

Die Konkurrenz war so groß wie nie zuvor – insgesamt 1.366 Biere aus 45 Ländern waren eingereicht worden. Das bedeutet einen Zuwachs von 22% gegenüber dem Vorjahr! Die Entscheidung fiel am 12. Oktober: Ein 102-köpfiges, internationales Expertengremium hatte in einer ganztägigen Blindverkostung in der Brauakademie Doemens in Gräfelfing die Biere bewertet. Am 14. November 2012 bekam das Team der Düsseldorfer Brauerei auf der Brau Beviale in Nürnberg die Auszeichnung überreicht.

Der European Beer Star Award würdigt besondere authentische, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen. In jeder der 50 verschiedenen Bier-Kategorien wurde je nur eine Gold-, Silber- und Bronze-Medaille verliehen.

Der European Beer Star Award wurde 2004 von den Privaten Brauereien in Kooperation mit der Association of Small and Independent Breweries in Europe ins Leben gerufen mit dem Ziel, die einzigartige Biervielfalt zu präsentieren und zu würdigen. Der Wettbewerb richtet sich an Brauereien aus aller Welt, die sich der traditionellen, europäischen Brauart verpflichtet fühlen.

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