Autenried – Über eine der weltweit renommiertesten Auszeichnungen für herausragende Qualität darf sich die Schlossbrauerei Autenried freuen: Das Pilsner ist bei Europas größtem Bier-Wettbewerb, dem European Beer Star 2012, in der Kategorie „German-Style Pilsner“ mit der Silber-Medaille ausgezeichnet worden!

„Über diesen Preis sind wir ganz besonders glücklich“, erklärt Rudolf Feuchtmayr (Geschäftsführer der Schlossbrauerei), „denn das Urteil einer solch fachkundigen Jury belegt doch nachdrücklich, dass wir mit unserer Politik, auf Qualität und hochwertige Rohstoffe zu setzen, absolut richtig liegen.“ Das Autenrieder Pilsner wird mit feinstem Naturhopfen aus der Hallertau gebraut und bekommt dadurch sein feines, zart bitteres Aroma, himmlisch herb und spritzig frisch. Als eines der ersten Pilsbiere in Schwaben wurde bereits 1920 in der Schlossbrauerei Bier nach Pilsner Art in Premiumqualität hergestellt.

Beim European Beer Star werden die Biere nach rein sensorischen Kriterien bewertet, die auch für jeden Biertrinker gelten: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack. Alle Biere werden von einer Jury, bestehend aus Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern, in einer Blindverkostung getestet – die Verkoster kennen nur die Sorten, nicht aber die Marken.

Die Konkurrenz für das Autenrieder Pilsner war so groß wie nie zuvor – insgesamt 1366 Biere aus 45 Ländern waren eingereicht worden. Das bedeutet einen Zuwachs von 22% gegenüber dem Vorjahr! Die Entscheidung fiel am 12. Oktober: Ein 102-köpfiges, internationales Expertengremium hatte in einer ganztägigen Blindverkostung in der Brauakademie Doemens in Gräfelfing die Biere bewertet.

Der European Beer Star Award würdigt besondere authentische, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen. In jeder der 50 verschiedenen Bier-Kategorien wurde je nur eine Gold-, Silber- und Bronze-Medaille verliehen.

Der European Beer Star Award wurde 2004 von den Privaten Brauereien in Kooperation mit der Association of Small and Independent Breweries in Europe ins Leben gerufen mit dem Ziel, die einzigartige Biervielfalt zu präsentieren und zu würdigen. Der Wettbewerb richtet sich an Brauereien aus aller Welt, die sich der traditionellen, europäischen Brauart verpflichtet fühlen.

Text zum Bild: Preisverleihung des European Beer Star Award: (von links) Herr Gerhard Ilgenfritz (Präsident der Privaten Brauereiein in Bayern), Herr Dominik Mair und Herr Dieter Mair (beide Braumeister der Schlossbrauerei Autenried), Frau Renate Scheibner (Präsidentin des Bundesverbandes Private Brauereien)

www.autenrieder.de

Quelle: Pressemitteilung der Schlossbrauerei Autenried