Das Öko Ur-Pils der Rother Bräu aus der Rhön ist dran. Eines der vielen Öko-Biere aus der Brauerei, die Besonderheit ist natürlich das alle Rohstoffe aus 100% biologisch kontrolliertem Anbau sind.

Der Alkoholgehalt liegt bei 4,7% Vol., also typisch für ein Pils. Schaum ist eher verhalten, nicht ganz so stabil. Farbe ist goldgelb.

Und es riecht getreidig und hopfig… typisch Pils würde ich auch sagen.

Erster Schluck: Ja ich würde noch immer sagen typisch Pils.

Es gibt hier gute und nicht so gute Merkmale. Der Hopfen spielt durchweg eine gute Rolle, angenehmer feineherbes Hopfenaroma das stets spürbar ist. Im Abgang ist diesse Pils aber nicht sehr trocken, es bleibt süffig und wirkt dadurch etwas wässrig. Ich denke hier kommt es drauf an, wie man persönlich sein Pils mag. Eine leichte getreidige Note kommt auch mit ins Spiel, und ist ab der Mitte sehr präsent.

Es kommt sogar etwas malzige Süße durch, geht schon etwas in Richtung Export finde ich. Durchweg auch sehr würzig und der Abgang klingt angenehm lange mit einer leichten Hopfenherbe nach. Das Pils ist nicht schlecht, aber sticht bei der Vielzahl an Pils die es in Deutschland gibt nicht heraus.

www.rotherbraeu.de

Facebook: Rother Bräu