Und heute gibt’s den Bock bei dem ich auch beim Anstich war… den Bock vom Grosch aus Rödental. Dort gibt es das Bier-rundum-Paket, Brauerei, Brauhotel und Braugasthof in einem. Das Böcklein hat 17% Stammwürze und 7% alc. und leider gibt es dort nur einmal nen Bock im Jahr. Schad….

Beim Einschenken zeigt sich ein sehr üppiger mittelporiger Schaum… man kann auch gleich den süßlichen bockigen Duft rund ums Glas wahrnehmen. Aber man kann noch mehr riechen. Ein Duft von Karamell, angenehmer milder Süße kommt einem entgegen. Er hat auch etwas Blumiges und leicht Hölzernes… auf jeden Fall meine ich… er riecht gut.

Die Farbe ist so ein Zwischending zwischen Gold und Bernstein

Erster Schluck: süffig und mild, und der Körper verlangt nach mehr

Ein würzig und nicht allzu herber Beginn der von einem Hauch Nuss und Muskat begleitet wird. Der Charakter des Bocks zeigt sich in der Mitte gut, zumindest kommt hier die bocktypische Süße besser durch.

Aber das ist nicht alles was sich in der Mitte zeigt, ich würde hier das Aroma als blumig und karamellig bezeichnen. Der Hopfen kommt gut ins Spiel und zeigt sich ab der Mitte mit einer leichten Hopfenherbe die etwas im Abgang ansteigt.

Wie gesagt, im Abgang dezent herb mit schönen malzigen Noten und nussigen Nuancen. Ein runder Bock, bei dem es Spaß macht ihn zu trinken. Weiter so, ich kann nicht meckern… Wer nicht vor Ort ist, kann sich die Biere vom Grosch im Biershop Bayern besorgen.

Horscht:

Heute mal wieder ein Bock, ich träume schon davon. Wenn ich einschlafe zähle ich mittlerweile Böcke statt Schafe. Mich wundert ja, dass meine Organe das alles so mitmachen. Okay das kleine Böcklein kommt aus der Heimat, von der Brauerei Grosch in Rödental, von denen man ja gutes gewöhnt ist, alle Sorten ein Gaumenschmaus.

Der Bock ist mit 7% gut bestückt und hat ne schöne Farbe, die einen malzigen Geschmack erwarten lässt. So ist es auch, schmeckt lecker malzig, angenehm mild, hopfig wirds nur leicht im Rachen. Das Bier ist total süffig und mit den 7% ganz schön hinterlistig. Da schüttest ohne Hemmungen 10 Stück rein und an der frischen Luft kommt der Hammer und schon müssen Sie dir ins Auto helfen.

Ich persönlich hab mir für den Fall am Auto an jedes Schloss einen Trichter gebaut, so gehts leichter mit dem Schlüssel. Frei nach dem Motto, wenn ich nimmer laufen kann, fahr ich halt. Ich fahr jetzt zum Getränkemarkt und hol mir noch einen Kasten von dem leckeren Bock und das erste trinke ich gleich dort, bis bald euer Horst.

www.der-grosch.de

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