Heute gibt es leichte Unterhaltung… Lagerbier hell der Schlossbrauerei Reckendorf. Das Bier kennt man normalerweise nicht so von der Schlossbrauerei. Die Stars der Brauerei, allen voran das Kellerbier, stehlen den anderen Sorten etwas die Show… Das Kellerbier ist super, keine Frage… aber ich persönlich finde auch den Weizenbock und das Dunkle sehr lecker.

Also gut nun das Helle (alc. 4,8% vol.), das hellgelb im Glas vor mir strahlt. Lieblich und malzig erscheint es in der Nase. Der Schaum kriegt sofort Topnoten, sehr stabil und feinporig.

Erster Schluck: Nun ja… es sticht nicht besonders hervor

Der Antrunk würzig mit einer leichten malzigen Süße. Süffig auf alle Fälle, nicht zu spritzig. Lässt sich gut trinken. Hopfen kommt ab der Mitte deutlich mit ins Spiel… Blumig Note dringen in der Vordergrund und dominieren bis zum Schluss. Im Abgang legt sich das würzige Aroma und eine leichte malzige Süße begleitet den blumigen Hopfen der kaum herb ist bis zum Schluss.

Geht, süffig aber das Besondere ist schwer zu finden.

www.recken.de

Facebook: Schlossbrauerei Reckendorf

[geo_mashup_map]