Es geht mal wieder in die Rhön, ein Klassiker der Rother Bräu ist dran. Das Vollbier, ein Helles mit 4,5% Alkohol.

Im Glas macht es gleich eine sehr durstanregende Figur, eine goldgelbe Farbe mit einer schönen Schaumkrone zaubert ein kleines durstiges Lächeln auf mein Gesicht.

Und es riecht so wie es bei einem Hellen mag, schön süßlich mit etwas Honignoten dazwischen und dazu ein Hauch von Getreide.

Erster Schluck: Lecker… mit dem ersten Schluck, gleich für mich das beste Bier der Brauerei.

Schon im Antrunk zeigen sich die Honignoten deutlich. Angenehme malzige Süße die fast auf den Punkt genau ist. Nicht zu viel oder zu wenig, und die dazu noch von einem getreidigen Beigeschmack begleitet wird.

Der Hopfen spielt im Hintergrund gleich im Spiel mit und zeigt sich als steter Begleiter bei diesem Bier und bekommt im Abgang auch die Hauptrolle.

Zur Mitte hin intensiviert sich das Honigaroma sogar etwas, auch die Süße wird stärker. Aber so langsam dringt ein grasiges Aroma nach vorne. Der Hopfen wird stärker.

Die süßen Nuancen gehen deutlich zurück und die grasigen Noten mit der Hopfenherbe überwiegen am Ende.

Süffig und gut…

www.rotherbraeu.de

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