Sabrina Lang aus Coburg hat sich vorgenommen Bayerische Bierkönigin zu werden. Sabrina ist 25 Jahre alt und arbeitet bei Radio EINS als Hörfunkmoderatorin und –redakteurin.

Hallo Sabrina, du willst Bayerische Bierkönigin werden! Respekt…. Wie kommt man auf so eine Idee?

Eigentlich war es erst nur Blödelei. Wir haben Anfang Februar in der Morning Show über die Bewerbung und das Amt der Bayerischen Bierkönigin berichtet und dabei festgestellt, dass ich wirklich viele Voraussetzungen mitbringe, nach denen der Bayerische Brauerbund fragt. Also hat mich mein Kollege Thomas Apfel aufgefordert mich zu bewerben. Das war eigentlich erst mal nur Spaß, aber in kürzester Zeit hab ich mich selbst mit dem Gedanken richtig gut angefreundet.

Du bist ausgewählt worden vom Bayerischen Brauerbund, und am 7.3. zum Casting ins GOP Varieté-Theater nach München eingeladen. D.h. mit dir sind dort noch 25 andere Damen die die nächste Bayerische Bierkönigin werden wollen.

Weißt du schon was dort in München auf dich zukommt? Bist schon aufgeregt? Ich hoffe du hast ein Dirndl!

Ich habe ein sehr schönes, neues Dirndl – extra für das Casting. Unser Verkaufsleiter Thomas Auer war nämlich so begeistert von meiner Bewerbung, dass er mir ein Dirndl versprochen hat, sollte ich es zum ersten Casting schaffen. Das Versprechen hat er gehalten und ich durfte mir ein Dirndl aussuchen. Ich bin begeistert und natürlich ein bisschen aufgeregt, aber im positiven Sinne. Ich weiß, dass ich beim Casting am 7. März vier Minuten Zeit habe mich vorzustellen und die Jury zu überzeugen. Außerdem muss ich einen kleinen Gegenstand, ein Maskottchen oder Glücksbringer mitbringen, mit dem ich etwas verbinde, und ein bisschen was dazu erzählen.

Das Casting ist am 7.3.? Hey am 8.3. beginnt die „Braukunst live“ in München, schaust du dort mal vorbei?

Damit habe ich auf jeden Fall schon geliebäugelt, allerdings muss ich am Freitag wieder im Studio stehen. Da kann und will ich meine Arbeit nicht vernachlässigen. Ich freue mich aber schon, wenn solche Termine zu meinen Pflichtterminen werden, sollte ich die Wahl gewinnen 🙂

Und nun die Gretchenfrage… Warum sollst genau du die neue Bierkönigin werden?

Na ganz klar, es muss mal eine Oberfränkin her, immerhin können wir die größte Brauereidichte Europas vorweisen. Aber da gibt’s natürlich einige Mädels, die aus der Region kommen. Ich persönlich kann schon mal ein gutes Grundwissen mitbringen, weil ich während des Studiums in der bayerischen bzw. oberfränkischen Gastronomie gejobbt habe – da gehört ja Wissen rund um’s Bier genauso dazu wie die Soße zum Schweinebraten. Außerdem habe ich in den USA bei einem Brauerei Restaurant gearbeitet, das nach dem deutschen Reinheitsgebot  braut, und kann deswegen unser gutes Bier perfekt auf Englisch anpreisen. Als Bierkönigin muss ich ja das Bier im In- und Ausland vertreten, da gehören Fremdsprachenkenntnisse schon dazu und die habe ich.

Ich bin eine aufgeschlossene Person, sehr kontaktfreudig und natürlich habe ich keine Angst vor einem Mikrofron, Kamera oder Publikum – das bringt mein Job ja schon mit sich.

Und was soll ich sonst noch sagen?! Bier schmeckt mir einfach!

Die Franken und die Bayern sind sich ja in manchen Dingen nicht immer grün, warum muss die Bayerische Bierkönigin aus Franken bzw. Oberfranken kommen?

Das wäre doch mal ein guter Anlauf ein paar Wogen zu glätten zwischen „Bayern und Franken“. Außerdem wäre es nur gerecht. Immerhin gibt es bei uns in der Region unzählige Brauereien und leckeres Bier.

Und nun der positive Fall… du schaffst das Casting in München… wie geht’s danach weiter?

Wenn ich weiterkomme, bin ich unter den sieben Finalistinnen. Dann geht’s noch im März zu einem Bierseminar in der heimlichen Hauptstadt des Bieres. Dort wird das Grundwissen gefestigt und auf das nächste Casting und die Amtszeit als Bierkönigin vorbereitet. Am 11. April ist Entscheidung. Entschieden wer Bierkönigin sein darf, wird zum einen durch die Stimme der Jury, das Votum der Gäste am Wahlabend und ein Online-Voting.

Weißt du eigentlich wie hoch der Zeitaufwand für das Amt der Bayerischen Bierkönigin ist? Nicht das da dein Job beim Radio drunter leidet.

So ganz genau weiß ich das nicht. Aber nachdem die Bierkönigin kein Gehalt bekommt, muss es ja möglich sein beides unter einen Hut zu kriegen. Irgendwie muss ich schließlich meine Brötchen verdienen. Fakt ist, dass mein Job beim Radio mein Traumjob ist und an erster Stelle steht. Wenn ich unter die ersten Sieben komme, muss ich den Terminkalender der Bierkönigin ganz genau studieren, um abzuchecken ob das alles funktioniert. Ich will sowohl im Amt als auch beim Job 100 Prozent geben. Weil wenn, dann g’scheit 🙂

Eine Bierfrage darf natürlich nicht fehlen! Wie stehst du zum Bier? Was sind deine Lieblinge?

Ich bin stolz auf unser Bier und das habe ich, erst recht als ich im Ausland gelebt habe, schon immer gebührend vertreten.  Ich sehe es als Kulturgut – Kunst, wenn man so will – und eine Tradition, die wohl immer bestehen wird. Zeitlos!

Auf ein Lieblingsbier will ich mich gar nicht festlegen. Würzig sollte es sein, nicht zu hopfenhaltig, aber auch nicht zu fruchtig und am liebsten bernsteinfarben oder hell.

Na dann Prost und viel Glück in München!

Sabrina Lang hat auch eine eigene Fanpage auf Facebook: Sabrina Lang

Titelbild (c) Henning Rosenbusch