Pilgerbier aus Müncheberg hat vor kurzem sein Sortiment erweitert. Neben dem Pils (das nun das Goldene ist) gibt es nun noch ein Schwarzbier und ein Rotes (alkoholfrei mit Kirschgeschmack). Das Pils hatten wir schon mal im Test und nun ist das Schwarze dran. Alle Biere von Pilgerbier werden in der Neuzeller Klosterbrauerei gebraut.

Das Schwarze hat alc. 5,2 % vol. und hat im Glas, wie sollte es auch anders sein, eine schöne schwarze Farbe. Der Schaum ist feinporig und stabil.

Beim Riechen merkt man leichte Röstmalznoten und es kommen ebenso süßliche schokoladige Aromen in die Nase. Diese erinnern fast schon an ein Porter.

Erster Schluck: Bei einer Blindverkostung würde ich sogar sagen das ist ein Porter.

Hab auch extra nochmal nachgefragt, aber es ist tatsächlich ein Schwarzbier. Schon zu Beginn zeigt es sich süßlich mit einem leicht würzigen Beigeschmack. Zur Mitte hin wird das süßliche Malz dominanter und es kommen sogar schokoladige Nuancen hinzu. Erste Bitternoten zeigen sich und gleichen sich mit der beginnenden Hopfenherbe aus, ganz leichte Kaffeenoten kann man erahnen.  Der Abgang zeigt sich lange, mit einer ganz dezente Herbe.

Es macht einen etwas dünnen Eindruck, nicht sehr vollmundig. Ein mildes und locker leichtes Schwarzbier mit einem etwas süßlichen Touch.

Mit den 2 neuen Sorten und den neuen Etiketten merkt man aber das Pilgerbier wächst.Seit zwei Jahren ist das Pilgerbier-Pils am Markt. Neben der klassischen – im Namen inbegriffenen – Zielgruppe der Wanderer und Pilger ist das Bier vor allem bei Musikern, bei Konzerten und in lokalen Musiklocations rund um Müncheberg etabliert

Horscht:

Hallo liebe Leute, heute wird’s fromm beim Testen, das neue (schwarze) Pilgerbier ist da. Ich kann mich noch gut an den letzten Test erinnern. Das eigentliche Pilgerbier fand ich so lecker, da hat man mir gleich noch ein paar Flaschen geschickt, die ich dann am Vatertag bei meiner Wanderung verköstigte…

Das war ein Tag, durch die schönsten Gegenden gewandert, die hübschesten Frauen und das Pilgerbier taten dem Rest dazu.

Jetzt schaumermoll ob das Schwarze auch so gut ist. Es ist richtig schwarz, richtig dunkel kennt man sonst nur vom Schlenkerla so eine Farbe. So ein Bier muss natürlich mehr malzig schmecken, nicht so ein bitteres Hopfenzeug. Hm, naja ich würde sagen eine gute Mischung davon, liegt wohl dazwischen, alles bisschen drin.

Es schmeckt kräftig und bleibt noch lang erhalten. Also nix mit Pilgerbier und Autofahren, riecht man. Eigentlich bin ich ja immer Schwarzbieren aus dem Weg gegangen, da schlug bei mir immer Montezumas Rache zu, hatte immer irgendwie Verdauungsstörungen ausgelöst. Aber mittlerweile ist mein Magen durch die viele Testerei gestählt. 4Ja war lecker, ein Lob und ein Dank an die Pilgerbier-Leute, gerne wieder und Grüße an den Rand der Märkischen Schweiz.

Bis bald Euer (Voll)horst

www.pilgerbier.com

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